🍽️ 朝聖之路美食攻略

朝聖之路不只是心靈之旅，也是一條貨真價實的美食路線。從巴斯克蛋糕到加利西亞章魚，每一站都有驚喜。

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🇫🇷 法國段 · SJPP 起點

• 巴斯克蛋糕（Gâteau Basque）：酥脆外皮 + 卡士達內餡，SJPP 必吃
• Ossau-Iraty 起司：庇里牛斯山區的羊奶起司，AOC 認證
• 投幣披薩機：10 歐元，口感很⋯⋯奇特，飢不擇食時可考慮

🍷 La Rioja 紅酒之鄉

• 紅酒噴泉（Fuente del Vino）：Irache 酒莊的免費紅酒水龍頭，朝聖者傳奇打卡點
• Logroño 月桂街（Calle Laurel）：西班牙最著名的小吃街，一歐元一杯酒 + 一道 tapas
• 百元紅酒：超市 2-3 歐元就能買到高品質 Rioja 紅酒，每天晚餐標配
• 炭烤羊排（Chuletillas al Sarmiento）：用葡萄藤炭烤，Logroño 必點

🏰 Burgos · 布爾戈斯

• 炭烤羊腿（Lechazo Asado）：用橡木慢烤數小時的羔羊，外酥內嫩
• 血腸（Morcilla de Burgos）：米＋洋蔥＋豬血，Burgos 特有版本，口感綿密

🥩 León · 萊昂

• Cecina 風乾牛肉：León 特產，比義大利 bresaola 更濃郁
• 免費 tapas：在 León 點一杯酒就送一道 tapas，不像馬德里要另外點
• 日本料理吃到飽：走累了想吃亞洲味，León 有好幾間 buffet

🐙 加利西亞 · Galicia

• Pulpo a la Gallega（加利西亞章魚）：水煮章魚切片 + 橄欖油 + 紅椒粉，Melide 的最有名
• Tarta de Santiago（聖地牙哥杏仁蛋糕）：杏仁粉蛋糕，上面的聖雅各十字架是糖粉撒的
• Pimientos de Padrón（炸小青椒）：大部分不辣，但偶爾會吃到一顆辣的，像俄羅斯輪盤
• Empanada Gallega（加利西亞餡餅）：鮪魚或肉餡的大派，路上咖啡廳常見

🍺 喝的也要說

• 紅酒（Tinto / Rioja）：全程最便宜又好喝的飲料——2-3 歐元一瓶
• 啤酒（Cerveza）：1.5-3 歐元，解暑良伴
• Café con Leche（咖啡牛奶）：西班牙人的早餐標配，1.2-1.5 歐元
• Zumo de Naranja（現榨柳橙汁）：西班牙的柳橙汁真的好喝
• 水：路上很多噴泉可直接飲用，帶水壺就好，不用一直買水

💡 吃在朝聖之路的實用建議

1. 朝聖者晚餐（Menú del Peregrino）：10-16 歐元就有前菜 + 主菜 + 甜點 + 紅酒 + 麵包，CP 值最高
2. 超市是你的好朋友：買麵包、火腿、起司、水果自備午餐，一天省 10 歐以上
3. 西班牙用餐時間：午餐 14:00-16:00、晚餐 20:30-23:00——下午 4-8 點廚房不開火
4. 週日注意：小鎮超市和餐廳可能都休息，前一天務必囤糧
5. 素食者：西班牙偏肉食，但大城市和較大的庇護所通常有素食選項，先學好「Soy vegetariano/a」

🍷 「走完 800 公里，你可能會瘦——但如果你認真吃，可能還會胖。」